Reiseziel

Côte des Blancs

Die Côte des Blancs ist eine Fahrt durch das Chardonnay-Land. Berühmte Häuser und ausführliche Führungen reservieren Sie vorab, bei kleinen, weniger bekannten Winzern können Sie jedoch häufig spontan zu einer Verkostung hereinschauen. Manchmal ist sie kostenlos, immer öfter wird ein kleiner Betrag berechnet.

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Besonders geeignet für

Chardonnay-Liebhaber mit Auto oder Fahrer und Interesse an kleinen Betrieben

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Ein realistischer Tag

So planen Sie Ihre Zeit

Planen Sie höchstens zwei feste Termine und lassen Sie genügend Zeit für das Mittagessen. Steht bei einem kleinen Betrieb ein Schild für Verkostung oder Direktverkauf, dürfen Sie ruhig hereingehen und fragen.

Le Mesnil-sur-Oger

Ein Grand-Cru-Dorf mit berühmten Lagen und mehreren kleinen Produzenten.

Spontan verkosten

Bei einem kleinen Winzer mit offenem Verkostungshinweis können Sie einfach fragen. Für Kellerführung, bestimmte Sprache oder Wochenende rufen Sie vorher an.

Aussicht zwischen den Dörfern

Kurze Stopps zeigen, wie klar die Rebflächen die Landschaft bestimmen.

Persönlicher Lunch-Tipp

Foie gras bei Nelly Vatel

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01 · Gionges · Ente und Foie gras

Auberge de Saint-Fergeux – Nelly Vatel

Wenn Sie Foie gras mögen, ist dies eine herrliche ländliche Mittagspause zwischen den Chardonnay-Dörfern. Die Auberge verarbeitet Enten vom eigenen Hof; reservieren Sie und nehmen Sie sich Zeit.

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Champagnerhäuser

5 passende Besuche

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Le Mesnil-sur-Oger · Côte des Blancs

Champagne Michel Turgy

Michel Turgy ist ein kleiner Erzeuger in Le Mesnil-sur-Oger, einem der bekanntesten Chardonnay-Dörfer der Côte des Blancs.

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Chouilly · Côte des Blancs

Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte zeigt moderne Champagnerproduktion im großen Maßstab – von der Cuverie bis zum Degorgieren und Etikettieren.

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Avize · Côte des Blancs

Champagne Waris-Larmandier

Ein persönlicher Favorit in Avize mit Blick auf die Hänge von Avize und Cramant. Der Empfang ist herzlich und klein – genau so, wie man es sich bei einem Familienbetrieb in der Côte des Blancs wünscht.

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Cramant · Côte des Blancs

Champagne Diebolt-Vallois

Einer unserer persönlichen Weinfavoriten aus Cramant, besonders bekannt für präzise Blancs de Blancs und Fleur de Passion. Hier geht es um Wein und Terroir, nicht um eine inszenierte Tour.

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Avize · Côte des Blancs

Champagne Lancelot Fils

Ein kleiner Familienbetrieb in Avize mit Weinen aus acht Terroirs und einem natürlichen Vinifikationsstil. Der Empfang ist persönlich und inhaltlich.

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